自然菜園クラブ＆サポーター【2023活動の様子】
小学生向け講座「自然菜園クラブ」と
その活動を支えていただいている「自然菜園サポーター」の活動報告です。
【3月のクラブ活動】
3月6日（水）
この日はしいたけやキャベツが収穫できました！
紫キャベツの断面。自然の形や色は面白くてきれい！
3月20日（水・祝）
今日は本年度最後の活動で
「竹で畝づくり＆ジャガイモを植えよう！」です。
畝を竹で囲います。でっかい木づちで杭を打っていきます。
重くて大変だけど、杭がしっかり入っていくね。
こちらはジャガイモの畝を耕しています。
昨年の畝を延長して、収穫を増やそう！計画です。
今日はサポーターさんや保護者の皆さんにお手伝いただいて
おにぎりランチ会です。
おにぎりを作って、おみそ汁と一緒にいただきました。
お腹いっぱい！（おにぎり９個の記録も…）
新年度も色んな活動を楽しもう！
【3月のサポーター活動】
3月は14・28日（木）でした。
菜の花がきれいです。コマツナや水菜、ルッコラも咲いています。
ちょっとつまんで味見すると、それぞれの味が違って面白いです。
ジャガイモの畝たて。刈った草を冬の間かぶせておいたら
ダンゴムシなどの虫もいて土はふかふかでした。
ここは新しい畝を開墾中。どんな畝になるかお楽しみです。
【2月のクラブ活動】
2月7日（水）
この日は雪が積もったので、雪だるまを作ったり、たきびであったまったり。
この季節ならではの遊びができました。
2月21日（水）
今日は「大豆で味噌を仕込もう！」の回です！
材料はシンプルです。
大豆・麹（こうじ）・塩・水
ゆであがった大豆をつぶして、麹・塩と混ぜ合わせます。
今回はビニール袋に仕込んで寝かせます。
みんなの「手前みそ」の出来上がりが楽しみだね！
【2月のサポーター活動】
2月は8・29日（木）でした。
菜園に降りる階段を架け替えて古材が出たので、
再利用するべく釘を抜いたりしています。
「釘抜き隊（くぎぬきたい）」の結成です。
畝の観察。寒さがゆるんで
「オオイヌノフグリ」「ホトケノザ」色んな植物が生えてきています。
野菜以外の全てを抜くのではなく
できるだけ自然の姿のままで野菜を育てます。
【1月のクラブ活動】
1月17日（水）
今日は「落葉かき＆焼き芋を食べよう」です！
落葉いっぱい積もったね！大きなビニールシートに集めて
落葉貯めに入れていきます。落葉に埋もれて
人数が変わってる気がする…
さあ、お楽しみのものが焼きあがったよ！
焼き芋です！
昨年の不作からみんなで作戦を考えて、
土づくりや夏の草刈りを頑張ったおかげか、
今年のお芋は大きく甘く育ったね！
さっき集めた落葉も腐葉土になって、土づくりに役立つね！
【1月のサポーター活動】
1月は11日と18日でした。
先月に続いて、畝づくりに使う竹の切り出しです。
大変なのが、枝払いです。色々なものに使えて便利な竹ですが
手をかける事も必要で、サポーターの皆さんのおかげで
ひなた村の竹林も整備が進みます。
いつもありがとうございます！
【12月の様子】
【クラブの活動】
12月10日（日）
今日は親子調理会「小麦粉でうどんを打とう！」の特別回です！
ひなた村の自然菜園で収穫できた小麦を
石臼で挽いてみました。初めて見た人も居て
みんな興味津々。
今年は冬野菜がしっかり育ちました！
保護者のみなさんに見守られての収穫。なんだかいつもと
ちょっとだけ雰囲気が違うような…
そんな冬野菜を保護者のみなさんで調理していただきました。
みんなで打ったうどん！
自分たちで作った野菜がた～っぷり入って
大満足のうどんが完成！
とってもおいしかったね！
12月20日（水）
今日はここ数か月取り組んでいる「ほにゃらら大作戦」を進めていきます。
菜園サポーターのＳさんにペンキの塗り方を教わって
みんなで塗っていきます。
どんどん出来上がっていくね！
【サポーター活動】
12月は7日と21日でした。
冬の菜園は、春の種まきに向けての準備が主な活動です。
畝づくり用に竹を切り出したり、
刈っておいた草を、畝にかける為集めておいたり。
いつもありがとうございます。
ぐるぐる回っているひなた村の自然です。
【11月の様子】
【クラブの活動】
11月15日（水）
今日は大豆の収穫からです。枝豆で収穫した時に
虫の被害が多い事がわかっていたのですが…
やはり…このお豆はかろうじて実がわかりますが
ボロボロになったものが大半でした。
自然の恵をいただけるのは私たち人間だけでは無いですね。
大豆の収穫は叶わなかったけど、小麦の種まき！
種をまいたら、土をかぶせて上から「ポンポン」と押えます。
種が土からしっかり水をもらえますように。
11月29日（水）
みんなが集まるのを落葉のお布団の中で待っています。
寝ないでね～。
「そ～れ！」みんなで引っ張っているのは何でしょう。
先日話した作戦を実行しています。
引っ張って落とした「あるもの」を解体しています。
みなさんも「ほにゃらら大作戦」を見守ってね！
【サポーターの活動】
11月9日と30日でした。
ジャガイモの畝に腐葉土をすき込んでいます。
春に収穫を逃れたジャガイモが育っていました。
思わぬ収穫が嬉しいですね。
【１０月の様子】
【クラブの活動】
10月18日（水）
さあ、今日はいよいよ「サツマイモ掘り」！
昨年は数も量も寂しい収穫でしたが、今年のお芋は…
なかなか立派！
腐葉土を入れたり、草刈りをがんばったりした成果かな！？
少し寝かせて甘みを引き出して「焼き芋」にしよう！
11月1日（水）今日は枝豆デー！
今日は自己紹介ゲームからスタート。
それぞれ好きな食べ物を紹介しました。
「おすし」が大人気の中「コオロギ」なんて声も！
こちらはとある作戦会議です。
「スロープがつけられる？」
「木を集めて来ようよ」と色んな意見が出ています。
どうなるかな？
【サポーターの活動】
10月5日と26日でした。
６月にサポーターの皆さんが始められた「段ボールコンポスト」
今日は、持ち寄って「見せっこ」！
「うちのはね…」「温度が…」と話しはつきません。
こちらは落葉を掃き集めた場所です。
腐葉土になっていて、葉が土になる事を実感！
ひなた村の自然がぐるぐる巡っています。
【９月の様子】
【クラブの活動】
9月13日（水）はダイコンやカブなど冬野菜の種まきをしました
まだまだ虫たちも元気なので、美味しい新芽を
食べられちゃうけど、蒔くのが遅れると気温が低くて
生育に良くないのだそう。
こちらは苗で植えたブロッコリーなどの畝。
今年は、ひなた村菜園では初の虫よけもかぶせてみました。
9月27日（水）今日は枝豆デー！
収穫してきた枝豆を
観察してカードに記録。
観察が終わったら、実をもぎとり茹でます。
どんな味だったかな？
今日は上半期「春夏期」最後の日。
次回から「秋冬期」がはじまるよ～！楽しみ！
【サポーターの活動】
9月は7・21日でした。
サポーター回でも冬野菜の種まきです。
虫に食べられても、負けずに時期を少しづつずらして
何度か蒔くと良いそうです。
虫さん…私たちにも残しておいて～～！
【８月の様子】
【クラブの活動】
8月23日（水）は夏休み特別回でした。
「夏野菜を焼いて食べよう！」
さあ、いってみよう(^^♪
収穫して！
草の山から飛んで！（やっとかないとね）
火起こしして！（慣れてきたね）
焼いて！
いっただっきま～す！
ピーマンは丸ごと焼き！こうすると種の処理もいらず、
種も食べられ、栄養も丸ごといただけるそうです。
みんなもやってみてね！
【サポーターの活動】
8月は10・31日でした。
今日も草刈りがメイン。暑い中お疲れ様です。
草を刈っては畝にマルチしていきます。
夏休み中の小学生も手伝い…と虫取り。
（虫取りがメイン。もちろんです。）
自然菜園の憩いは、大きな「エノキ」。
涼しい日陰と、小さな可愛い実をありがとう！
【7月の様子】
【クラブの活動】
7月5日（水）は草刈りをしました。昨年サツマイモの作戦会議で
「土に栄養をあげる」や「まわりの雑草を刈る」などが出たので、
頑張って刈っています。
先月みんなで建てたトマトの支柱まわりもきれいに。
終わったら自由あそび。耕した勢いでできた落とし穴が危ないので、
草を詰め込んでいたら自然のトランポリンになりました。
7月19日（水）今日はやる事がたくさん！
まずは小麦の脱穀！どうやったら沢山実がとれるかな。
火を起こして蒸して…
ジャガイモの試食！「おいしい！」
クラブのみんなが一番集中している瞬間です…。
がんばったかいがあったね！
【サポーターの活動】
7月は6日（木）でした。
この時期は草刈りや夏野菜の手入れが主な活動です。
こまめに休憩を入れながら話題になるのは「段ボールコンポスト」
「温度が上がらないけど大丈夫かな？」「うちのはね～」など
コンポストも野菜達を育てるような気持ちになりますね。
「段ボールコンポスト」…【こちらの記事で】
【６月の様子】
【クラブの活動】6月14日（水）サツマイモの苗植えです。
「このツルを植えるとサツマイモができるの？」
不思議だよね～。
たくさん獲れると良いね！
今日はジャガイモの収穫もしました。
ふかして食べようね！
6月28日は竹林から竹を運んできて、
トマトの支柱をつくりましたよ！
【サポーターの活動】6月は8日と22日でした。
収穫後のジャガイモの畝を整理して草マルチ
かけました。
皆さんも大豆の種まき（豆まき？）
時期をずらして色々な場所にまきました。
成長の違いがどんな風にでるでしょうか。
【５月の様子】
5月11日 自然菜園サポーターの活動日。どんどん伸びる草に負けず草刈りです。
刈った草は畝に倒しておくと自然のマルチになって、
雑草が生えにくくなり乾燥も防げるそうです。
無駄が無いなあ！といつも思います。
5月17日 クラブの回でも草刈りをして、夏野菜の苗を植えました。
成長が楽しみだね！
ジャガイモの周りも子ども達で草刈りをして
次のサポーター回で土寄せをしていただきました。
活動日は違うけど、一緒に作っている！と感じます。
一緒に…はこちらもで、サポーター・クラブで準備したプランター。
げんきっず（未就学児さんの会）であさがおの種まきをしましたよ。
スタッフブログにも成長の記事があるので、ぜひ見てね！
【４月の様子】
4月12日「自然菜園クラブ」の様子です。
３月から引き続き竹畝を作っています。
今日もオオアマナの球根を取り除いて、
夏野菜を植える準備です。
こちらの畝は大豆をまきました。
枝豆での収穫＆試食に、大豆まで育ててお味噌づくりと
楽しみです！
小麦も大きく育ってきました。土の栄養が良いと
実の数も増えるそうです。小麦…わかってるなぁ。
こちらは「自然菜園サポーター」の回。
4月は6・27日でした。
どんどん草丈も伸びてきて、草刈りのシーズンインです。
